السعودية تتألق عالميًا.. جدة والطائف تحصدان لقب منطقة فنون طهي 2027
إنجاز تاريخي للمطبخ السعودي: ماذا يعني فوز جدة والطائف بلقب الطهي العالمي؟
حققت المملكة العربية السعودية إنجازًا عالمياً جديداً بفوز مدينتي جدة والطائف بلقب منطقة فنون الطهي العالمية لعام 2027، وفقًا للمعهد الدولي لفن الطهي والثقافة والفنون السياحة (IGCAT).
جدة والطائف تحصدان لقب منطقة فنون طهي 2027
يُمنح هذا اللقب للمناطق التي تنتسب إلى منصة المعهد وتلتزم بمعايير دقيقة تدعم التطور الاقتصادي والثقافي والاجتماعي والبيئي من خلال فنون الطهي، مما يجعل هذا الإنجاز خطوة مهمة لتعزيز مكانة المملكة على الصعيد العالمي.
ويأتي هذا التقدير بعد نجاح منطقة عسير في نيل لقب المنطقة الطهو العالمية مما يعكس استمرار المملكة في المشاركة الفاعلة ضمن المنصة الدولية، ويبرز الدور الحيوي للطهي في حفظ التراث الثقافي وتمكين المجتمعات المحلية ودعم التنمية المستدامة. ويُعد هذا الفوز استكمالًا لجهود المملكة في توظيف فنون الطهي كوسيلة لتعزيز الهوية الثقافية وربطها بالسياحة المستدامة.
وكانت هيئة فنون الطهي السعودية قد لعبت دورًا رئيسيًا في تحقيق هذا النجاح، حيث تناغمت مع شركاء محليين وعالميين لتعزيز التعليم وتطوير المهارات والابتكار، وربط فنون الطهي بالسرد الثقافي والمشاركة المجتمعية، مما ساعد على ترسيخ الهوية المحلية للمدينتين.
كما زارت لجنة التحكيم من المعهد جدة والطائف لتقييم جاهزيتهما، ولاحظت التزامهما بالتنوع في المأكولات وحماية البيئة، إضافة إلى تطوير منتجات وخدمات مبتكرة تسهم في جذب السياحة المستدامة.
وتطمح جدة والطائف من خلال هذا اللقب إلى إقامة شراكات مع مناطق عالمية أخرى لتعزيز الممارسات الغذائية المستدامة، ودعم النظم الغذائية المحلية، وتقوية البحث والتعلم في مجال فنون الطهي. كما يسعى المشروع إلى ترسيخ فنون الطهي كوسيلة للتبادل الثقافي والسياحة المسؤولة، وتنويع الاقتصاد المحلي، وتعزيز الحوار الثقافي بين الشعوب، مما يجعل هذا اللقب استراتيجية طويلة الأمد تضع المملكة في مركز المشهد العالمي لفنون الطهي.
اقرأ ايضاً :أفضل المشاريع السياحية في السعودية التي وضعتها في الصدارة عام 2026
الأسئلة الشائعة حول جدة والطائف تحصدان لقب منطقة فنون طهي
س: ما هي الجهة المانحة للقب منطقة فنون طهي عالمية؟
ج: المعهد الدولي لفنون الطهي والثقافة والابتكار والسياحة (IGCAT)، وهي منظمة تهدف إلى حماية وتنشيط التنوع الغذائي المحلي.
س: كيف سيؤثر هذا اللقب على السياحة في السعودية عام 2027؟
ج: سيؤدي إلى زيادة كبيرة في “سياحة الطعام”، وتنظيم مهرجانات دولية للطهي في جدة والطائف، وجذب الطهاة العالميين لاستكشاف المكونات السعودية.
س: هل هذا أول لقب للسعودية في هذا المجال؟
ج: السعودية حققت قفزات كبرى، لكن فوز منطقتين معاً (جدة والطائف) لعام 2027 يعد اعترافاً نوعياً بقوة التراث غير المادي للمملكة.
